עוגת טורט משני סוגי בצקים :פריך ורבוך עם קרם בטעם , דובדבן,אננס,וניל ופיסטוק.אפשר להחליף טעמיי הקרם.טורט מקושט עם פרופיטרולים ממולאים בקרם פטיסייר . פירות יער ,מחוסים עם ג’לי בטעם תות שדה ,משקל עוגת טורט
2.100 -2.300 ק’’ג Комбинированныйй торт - заварное и песочное тесто .
Крем четырёх вкусов - заварной (патисьер) ванильный, вишневый,фисташки, ананас.
Можно менять вкусы крема по заказу

. Торт украшен фруктами и
Залит желе. Также во внутрь или сверху можно добавить профитроли.
Вес - 2.10