Книга посвящена описанию целебных свойств культурных и дикорастущих растений, употребляемых в пищу в повседневной жизни. В ней содержится 225 наименований растений.
Кроме того, в книге даны эффективные советы и рецепты приготовления различных блюд из малоизвестных и известных пищевых растений, витаминных чаев и напитков. Рассказывается о применении различных пряностей.
Автор кандидат биологических наук, специалист по физиологии ратений, автор множества научных работ по этой тематике как в России, так и за рубежом.
512 страниц с цветными иллюстрациями. 0,9 кг - Надежда Остапенко.