Масло оливковое "Pomace" хорошо подходит для жарки, выпечки, приготовления соусов и заправки салатов.
Выбор масла зависит от индивидуальных предпочтений потребителя. Так же оливковое масло используется в косметических производствах для изготовления кремов и мыла. Имеет широкое применение в Европейских странах и Америке.
Можно использовать оливковое масло "Pomace" не только при традиционном приготовл

ении холодных блюд, но и для приготовления любых горячих блюд, даже во фритюре и на раскаленной сковороде. Продукты, обжаренные на масле "Pomace", содержат меньше жиров, чем продукты, обжаренные на других маслах, так как при нагревании оливковое масло "Pomace" образует вокруг продукта аппетитную корочку, которая предотвращает впитывание жира.
Главным преимуществом использования оливкового масла "Pomace" при жарке является тот факт, что благодаря вышеописанному процессу масло требует меньших затрат тепла на нагревание, и кроме того может использоваться повторно до пяти раз.
Производств