Description
Очень ароматный черный мелколистовой иван-чай, изготовлен по старинному рецепту таежников Хакасии. Собран и переработан вручную в предгорьях Восточного Саяна, в Манском районе Красноярского края.
Лист для чая собирается вручную, бережно скручивается с помощью деревянных приспособлений без контакта с металлом. Ферментация и сушка листа происходит в деревянных срубах, отапливаемых дровами: при температу
ре не более 60 градусов. Лист этого иван-чая очень красив и ароматен. Выраженный крепкий вкус будет по достоинству оценен любителями листового иван-ч
About vendor
Готовим исконно русский чай более 10 лет. В настоящее время можно сказать это наш семейный бизнес. Летом все вместе мы трудимся в Сибири в предгорьях Восточных Саян на заготовке Иван-чая и трав. Конечно, в этом мне помогает моя супруга Надежда, она к тому же дипломированный специалист в области Российского травничества, окончила Московский университет дружбы народов по травам. Татьяна - старшая дочь, студентка Сибирского федерального университета, летом по совместительству сборщица грибов, трав, ягод и Иван-чая. Ангелина - младшая дочь, студентка Медицинского университета, главный дегустатор ферментированного Иван-чая и истинный ценитель чайных травяных ароматов. Летом по совместительству помощница в сборах трав, ягод, производстве Иван-чая. Мы не крупное производство, поэтому придерживаемся одного правила «лучше сделать что-то одно, но лучше всех», благодаря этому не объемы, а качество товара для нас превыше всего.