Конопляная мука - это жмых семян конопли. Содержит 25% белка, 40% углеводов, 10% жиров. Питательный продукт, богатый белками, витаминами и минералами, пищевыми волокнами. НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН!

Мука из конопли – единственный продукт, который допускается к термической обработке в духовом шкафу или на медленном огне. Панировка конопляной мукой не допустима.

Клетчатка - это растительные трудноусв

аиваемые и неперевариваемые волокна. Они обеспечивают хорошее пищеварение и предотвращает развитие ряда заболеваний (в т.ч. рака толстой кишки). Регулярное употребление муки из конопли:

создает благоприятную среду обитания дружественной микрофлоры, способствует ее размножению, угнетая патогенную

чистит ЖКТ - выводит нерасщепленные элементы (в т.ч. токсины)

обеспечивает нормальную перистальтику - её скорость напрямую зависит от клетчатки, поступаемой с пищей (недостаточное количество приводит к запорам и проблемному продвижению пищи)

контролирует вес - глюкоза с помощью клетчатки медленнее всасывается в кровь, в результате углеводы в меньшем количестве откладываются в жировой прослойке.

ккал на 100 грамм продукта.
Белки 31
Жиры 10
Углеводы 43
Калории 551

Рекомендуется к употреблению при коррекции веса, запорах, аллергии, дисбактериозе, и прочих нарушениях микрофлоры кишечника.

Рекомендации по употреблению:

Как добавка – источник пищевых волокон к любым готовым блюдам (каши, салаты, гарниры)

Загущение супов и гуляшей

Домашняя выпечка* (в том числе хлеба)

Добавка в овощные и фруктовые смузи (особенно в рецептурах для детокса и похудения).

*за счет отсутствия клейковины не может применяться в качестве самостоятельного ингредиента при выпечке. Рекомендуемая пропорция - 1:3/1:4 с основной мукой. Снижает гликемически