Посуда из керамики обладает массой уникальных свойств, к которым, в первую очередь, можно отнести способность к регулировке температуры и влажности.
Поставленный на солнце в кувшине компот останется надолго прохладным. Объясняются такие свойства особой пористой структурой материала. Керамика сначала впитывает влагу, затем отдавая ее, регулирует температуру. Также керамическая посуда — идеальное мес

то для хранения продуктов, не зря ее издавна ценят в деревнях, а молоко в глиняной крынке не прокисает даже летом.
Для того чтобы керамическая посуда радовала вас великолепными блюдами на протяжении долгих лет, следует соблюдать элементарные правила эксплуатации:
1. Использовать лишь по назначению: ставить керамическую посуду на открытый огонь нельзя, ни при каких обстоятельствах.
2. При приготовлении блюда в духовке, посуду из керамики рекомендуется сразу поставить в духовку, чтобы она постепенно нагревалась до нужной температуры.
3. Керамика не должна подвергаться резкому температурному перепаду (из холодильника — в раскаленную духовку и т.п.).
4. Легко моется вручную или машиной, допускается использование моющих средс