iCook™ Сковорода ВОК подходит для приготовления блюд как азиатской, так и традиционной европейской кухни. Также в ней можно готовить на пару и с применением метода VITALOK™ – в собственном соку с использованием гидрозатвора между кастрюлей и крышкой. Универсальный, технологичный и очень удобный инструмент.

В комплекте со сковородой Вок идут аксессуары для приготовления на пару и во фритюре.

Корпус сковороды обладает отличной теплопроводностью, так как изготовлен из семислойного металла – сочетания алюминия с нержавеющей сталью.
Великолепный продуманный дизайн и большая вместительность: плоское дно, расширяющиеся кверху стенки, куполообразная крышка.
Подходит для всех видов плит.
VITALOK™

Это водяной замок (образуется между крышкой и кастрюлей благодаря специальной конструкции), который позволяет готовить продукты:
при низких температурах, что помогает предотвратить распад питательных веществ в пище;
без воды (или с минимальным количеством жидкости), благодаря чему в готовых блюдах сохраняется больше водорастворимых витаминов и минералов*;
быстрее, чем при обычных методах тепловой обработки.

Внутренний диаметр 28 см
Объем 4,6 литра
Высота 10,1 см
Корпус сковороды изготовлен из 7-слойного металла:

Нержавеющая сталь марки 18/8
Алюминий
Алюминиевый сплав
Алюминий
Нержавеющая сталь марки 18/8
Ферромагнитная сталь
Нержавеющая сталь марки 18/8

Готовьте методом ВОК, обжаривайте во фритюре, варите, бланшируйте, готовьте на пару, тушите — iCook™ Сковорода ВОК выполнит любой кулинарный каприз!

Для приготовления методом VITALOK™ всегда начинайте процесс на СРЕДНЕМ огне для формирования водяного затвора,