Курут — тюркский, персидский, а также монгольский сухой кисломолочный продукт из сушёной сузьмы.
Слово курут происходит от тюркского прилагательного кыры, коро, или куру, что означает «сухой», так же, как катык происходит от прилагательного каты, у башкиров слово катык происходит от глагола катыу (ҡатыу -заправлять, добавлять что-то в жидкую массу) .
Курт был изобретён кочевыми народами Централ

ьной Азии. Обычно представляет собой белые шарики (иногда приплюснутые) размером с абрикос или меньше, иногда делаются в виде цилиндриков путём обжатия в ладони.
1.Наш продукт соленый (отличная закуска к пиву)
2. Можно дать ребенк